Жители поселка Басьяновский слепили 50 тысяч пельменей для бойцов СВО

Целый полк угостят в канун Нового года самолепными пельменями жители небольшого поселка Басьяновский, что находится недалеко от Нижнего Тагила. Груз с мясным деликатесом уже отправлен в зону СВО. Для сохранности, чтоб не расползлись в долгой дороге, его уложили в термокамеру, а в Ростове-на-Дону по плану перегрузят в рефрижератор и доставят на Донбасс.
Олеся Сабитова
– Мы бы хотели, конечно, чтобы угощение добралось до самого фронта, но боюсь, что это – невозможно: слишком сложное передвижение на линии соприкосновения с противником. Поэтому, надеемся, что полакомиться домашним смогут раненные солдаты в госпитале, – рассказал “РГ” инициатор подарка военнослужащим глава администрации Басьяновского Сергей Хорольский.

Целую неделю сельчане в местном кафе до позднего вечера лепили пельмени по проверенному веками рецепту. Под большую кулинарную операция им выделили не только кухню, но и небольшой зал, где сдвинули столы, чтобы было, где развернуться, раскатать тесто и рассыпать муку. Работали сменами, по 20 человек. Как только готов противень – отправляют его на глубокую заморозку и принимаются за следующий. Все это под любимые хоровые песни и про цветущую калину и про “люблю женатого”

– По пельменям я – ас. Могу слепить немереное количество, – уверенно заявила Люмира Синельникова.

Пожилая женщина давно не выходит на улицу: у нее больные ноги. Поэтому ей единственной разрешили работать на кухне дома. А не участвовать в этой акции пенсионерка не могла – в 1988 году она потеряла сына в Афганистане, он погиб во время обстрела. Мать бережно хранит его форму и награды, старается не падать духом и при первой возможности помогать всем, кто занят ратным делом.

Глава поселка Сергей Хорольский тоже бережно хранит форму. Он – военный в запасе. Служил в свое время в разведке, ушел на гражданку в звании подполковника. Сергей прекрасно помнит, как ценится в армии домашняя еда. А уже тем более под праздник и там, где рвутся снаряды и свистят пули.

– Увидел недавно по телевизору сюжет о том, как бурятские женщины слепили для солдат СВО национальные манты – буузы. Думаю, а чем мы хуже. Предложил односельчанам. Все откликнулись. Скинулись деньгами на покупку муки, мяса, специй. Львиную долю вложил наш предприниматель, лесопромышленник Эдуард Максимов, – рассказал глава поселка.

На точные расчеты не заморачивались: закупили 160 килограммов фарша, 120 – муки, 15 – лука и 10 килограммов чеснока. В процессе лепки участвовали в основном опытные домохозяйки. Впрочем, и молодежь не отказалась от кулинарного марафона – присоединились волонтеры из детского дома.

Самым заковыристым, конечно, был вопрос – как доставить без потерь. И здесь подключилась общественная палата Свердловской области, которая организовала холодный “транспортный коридор”. А так же известила о прибытии необычного подарка общественников из Донецка. Там по местным телеканалам уже сообщили, что ждут пельменный груз с Урала, а в госпиталях даже готовят большие котлы.


Источник новости rg.ru

NewsMaker

Share
Published by
NewsMaker

Recent Posts

Светлана Черварцева, HR-специалист: «Люблю зиму за запах хвои и мандарин». В Екатеринбурге +1 градус

Пасмурно, небольшой снег. В понедельник, 19 декабря синоптики Гидрометцентра Свердловской области обещают +1 градус днем…

12 месяцев ago

В Екатеринбурге презентовали путеводитель по Химмашу

В музее истории Екатеринбурга прошла презентация путеводителя по Химмашу. В нем представлены шесть маршрутов, раскрывающих…

12 месяцев ago

Дети подарили челябинскому губернатору Текслеру синий блокнот для записи добрых дел

Школьники Миасского городского округа подарили губернатору Челябинской области Алексею Текслеру синий блокнот, чтобы он туда…

12 месяцев ago

В Саратове на голову школьника упал обломок кирпича с козырька дома на Космодемьянской

Прокуратура в Саратове проверяет обстоятельства падения обломка кирпича на голову ребенка. Стало известно, что в…

12 месяцев ago

Южноуральцам обещают резкие погодные изменения на предстоящей неделе

Средиземноморский циклон, который принес потепление и снегопады в Челябинскую область, продолжит господствовать на территории региона…

12 месяцев ago

Саратовский “Автодор” сенсационно обыграл питерский “Зенит”

18 декабря, 20:09 ​Только что в Саратове баскетболисты "Автодора" победили действующего чемпиона Единой Лиги ВТБ…

12 месяцев ago